Archivi tag: vegetarianesimo

UMBERTO VERONESI: BASI SCIENTIFICHE E FILOSOFICHE DEL VEGETARIANISMO

Pubblicato il 06/09/2020 da giuseppemerlino

Riportiamo alcune considerazioni di Umberto Veronesi (1925–2016) che è stato un famoso oncologo italiano. Fondatore e Presidente della Fondazione Umberto Veronesi, ha fondato e ricoperto il ruolo di direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia. È stato direttore scientifico dell’Istituto Nazionale … Continua a leggere →

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MANGIARE CARNE, SI O NO ?

Pubblicato il 12/03/2016 da giuseppemerlino

Non ci addentreremo in dispute scientifiche o pseudoscientifiche tipo “la carne è cancerogena” (pare che sia vero) o “l’uomo ha l’intestino troppo lungo rispetto agli animali carnivori e la carne ha tutto il tempo di imputridire nel suo lungo percorso”, … Continua a leggere →

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PLUTARCO CONTRO IL MANGIARE CARNE

Pubblicato il 24/09/2015 da giuseppemerlino

Plutarco, il famoso scrittore, storico e filosofo greco, vissuto a cavallo dei primi due secoli dopo Cristo, tra le tante opere, scrisse anche alcuni trattati sugli animali come “L’intelligenza degli animali”, “Gli animali usano la ragione” e “Del mangiar carne”. … Continua a leggere →

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MARGHERITA HACK IN DIFESA DEGLI ANIMALI

Pubblicato il 11/09/2015 da giuseppemerlino

Riporto il testo integrale del famoso discorso che l’astrofisica Margherita Hack tenne il 2 Luglio 2011 a Milano nella terza giornata della conferenza “La Coscienza degli Animali”. Oltre ad essere di un rigore scientifico ineccepibile, il discorso è addirittura commovente … Continua a leggere →

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LE RAGIONI DEI VEGETARIANI

Pubblicato il 31/03/2012 da giuseppemerlino

Il termine vegetariano deriva dalla parola “vegetale” e quindi, a rigore, dovrebbe indicare una persona che si ciba esclusivamente di vegetali. In realtà invece questo termine viene riferito a categorie più ampie di persone. A grandi linee, potremmo fare questa … Continua a leggere →

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MANGIARE CARNE PROVOCA IL TUMORE ?

Pubblicato il 06/04/2011 da giuseppemerlino

L’aumento del numero di tumori negli ultimi secoli sembra in stretta relazione con l’aumento del consumo di carne animale. Numerosi studi hanno evidenziato la stretta relazione esistente tra dieta a forte contenuto di grassi saturi di tipo animale e cancro … Continua a leggere →

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