Archivi tag: tumore

UMBERTO VERONESI: BASI SCIENTIFICHE E FILOSOFICHE DEL VEGETARIANISMO

Pubblicato il 06/09/2020 da giuseppemerlino

Riportiamo alcune considerazioni di Umberto Veronesi (1925–2016) che è stato un famoso oncologo italiano. Fondatore e Presidente della Fondazione Umberto Veronesi, ha fondato e ricoperto il ruolo di direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia. È stato direttore scientifico dell’Istituto Nazionale … Continua a leggere →

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MANGIARE CARNE, SI O NO ?

Pubblicato il 12/03/2016 da giuseppemerlino

Non ci addentreremo in dispute scientifiche o pseudoscientifiche tipo “la carne è cancerogena” (pare che sia vero) o “l’uomo ha l’intestino troppo lungo rispetto agli animali carnivori e la carne ha tutto il tempo di imputridire nel suo lungo percorso”, … Continua a leggere →

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CARNI ROSSE E LAVORATE SONO CANCEROGENE ?

Pubblicato il 01/11/2015 da giuseppemerlino

Poichè la risposta alla domanda del titolo è “si”, prima di entrare nell’argomento, dobbiamo chiarire cosa si intenda per cancerogeno. In campo scientifico si intende per “sostanza cancerogena” una sostanza in grado di causare tumori o di favorirne l’insorgenza e … Continua a leggere →

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ABBRONZATURA: UN PERICOLOSO OBBLIGO SOCIALE ?

Pubblicato il 16/06/2013 da giuseppemerlino

Nel 1923 la stilista francese Coco Chanel fu la prima donna a lanciare la moda dell’abbronzatura. Fino ad allora la pelle chiara era stata sinonimo di aristocrazia e, sopratutto le donne, cercavano di evitare il più possibile i raggi solari. … Continua a leggere →

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I BENEFICI DELL’ASPIRINA

Pubblicato il 01/12/2012 da giuseppemerlino

Questa nota ha solo scopo informativo. Per l’uso di qualsiasi medicinale, consultare il medico ! Il nome Aspirina è un marchio commerciale coniato dalla casa farmaceutica Bayer, ma viene spesso usato per indicare il principio attivo di questo medicinale, l’acido … Continua a leggere →

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I BENEFICI DELLA DIETA MEDITERRANEA

Pubblicato il 27/08/2011 da giuseppemerlino

Il 16 novembre 2010 l’U.N.E.S.C.O riconosceva la dieta mediterranea come patrimonio dell’Umanità per le sue proprietà di contrasto dell’invecchiamento cellulare, delle malattie cardiovascolari e dell’obesità. Questa dieta è stata riconosciuta come caratteristica di Italia, Grecia, Spagna e Marocco, ma questo … Continua a leggere →

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ALCOL ED ALCOLISMO

Pubblicato il 16/08/2011 da giuseppemerlino

Per evitare inutili contestazioni, chiariamo subito che si può dire sia “alcol” che “alcool”, mentre il plurale è solo “alcoli”. In questa breve nota, col termine di alcol, intendiamo riferirci all’alcol etilico o etanolo (C2H5-OH), che è solo uno dei … Continua a leggere →

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MANGIARE CARNE PROVOCA IL TUMORE ?

Pubblicato il 06/04/2011 da giuseppemerlino

L’aumento del numero di tumori negli ultimi secoli sembra in stretta relazione con l’aumento del consumo di carne animale. Numerosi studi hanno evidenziato la stretta relazione esistente tra dieta a forte contenuto di grassi saturi di tipo animale e cancro … Continua a leggere →

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