Archivi tag: proteine

AMMINOACIDI: I MATTONI DELLA VITA

La vita sul nostro pianeta è basata sull’atomo di Carbonio ed è ragionevole pensare che sia così anche in altri punti dell’Universo dove questo fenomeno si sia eventualmente sviluppato. Il motivo è molto semplice: l’atomo di Carbonio è l’unico capace … Continua a leggere

Pubblicato in SCIENZA | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

I PRINCIPI ALIMENTARI

I costituenti chimici degli alimenti vengono definiti principi alimentari o anche nutrienti. Si suole suddividere questi principi in macronutrienti e micronutrienti, a seconda della quantità necessaria all’organismo nella dieta giornaliera: i primi sono quelli che bisogna fornire in maggiore quantità, … Continua a leggere

Pubblicato in SCIENZA | Contrassegnato , , , , , , , , , | Commenti disabilitati su I PRINCIPI ALIMENTARI

VITA NELL’UNIVERSO

Siamo soli nell’Universo? Da un punto di vista strettamente statistico, la risposta dovrebbe essere no: nell’Universo ci sono miliardi di galassie, ciascuna delle quali formata da centinaia di miliardi di stelle. Vista l’immensità dell’Universo, sarebbe un atto di presunzione inaccettabile … Continua a leggere

Pubblicato in ASTRONOMIA | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

I BENEFICI DELLA DIETA MEDITERRANEA

Il 16 novembre 2010 l’U.N.E.S.C.O riconosceva la dieta mediterranea come patrimonio dell’Umanità per le sue proprietà di contrasto dell’invecchiamento cellulare, delle malattie cardiovascolari e dell’obesità. Questa dieta è stata riconosciuta come caratteristica di Italia, Grecia, Spagna e Marocco, ma questo … Continua a leggere

Pubblicato in SCIENZA | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commenti disabilitati su I BENEFICI DELLA DIETA MEDITERRANEA