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Archivi tag: macellazione
UMBERTO VERONESI: BASI SCIENTIFICHE E FILOSOFICHE DEL VEGETARIANISMO
Riportiamo alcune considerazioni di Umberto Veronesi (1925–2016) che è stato un famoso oncologo italiano. Fondatore e Presidente della Fondazione Umberto Veronesi, ha fondato e ricoperto il ruolo di direttore scientifico dell’Istituto Europeo di Oncologia. È stato direttore scientifico dell’Istituto Nazionale … Continua a leggere
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MANGIARE CARNE, SI O NO ?
Non ci addentreremo in dispute scientifiche o pseudoscientifiche tipo “la carne è cancerogena” (pare che sia vero) o “l’uomo ha l’intestino troppo lungo rispetto agli animali carnivori e la carne ha tutto il tempo di imputridire nel suo lungo percorso”, … Continua a leggere
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AUTOCOSCIENZA E PENSIERO NEGLI ANIMALI
Nel corso dell’evoluzione, i sistemi nervosi degli esseri viventi sono diventati via via più complessi, fino alla formazione di un organo centrale che presiede a tutto il sistema: il cervello. In molte specie viventi, sicuramente in tutti i mammiferi, in … Continua a leggere
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UCCISIONE DEL MAIALE E FEROCIA UMANA
Nelle nostre campagne è ancora diffusissimo un metodo barbaro e vergognoso per l’uccisione del maiale, ma, anche nei macelli degli allevamenti intensivi, che, almeno in teoria, seguono le norme di legge, la procedura della macellazione di questo animale è, a … Continua a leggere
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